Die Original Englische Marmelade

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Very British: Die Entstehung der Orangenmarmelade

Die Geschichte um die Schöpfung eines der wohl britischsten Produkte liest sich wie ein Roman: Ein spanisches Handelsschiff, voll beladen mit Bitterorangen, wird von der stürmischen See in den Hafen von Dundee gezwungen. Um die kostbaren Früchte vor dem Verderben zu retten, wurden sie kleingeschnitten und mit einer guten Portion Zucker eingekocht. Was damals in Schottland aus der Not heraus entstand, wurde im 19. Jahrhundert zu einem englischen Original.

Produkte

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Olde English Orange Marmelade

Der Ursprung der Chivers Marmelade. Typisch bitter, mit geschnittener Orangenschale

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English Orange Marmelade

Ausgeglichene Süße und Bitterkeit mit mittelgroß geschnittener Orangenschale

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Fruity Orange Marmelade

Besonders fruchtig, mit einer ausgewogenen Süße, durchzogen von grob geschnittener Orangenschale

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Orange & Ginger Marmelade

Eine fruchtige und süß-würzige Orangen-Ingwer-Marmelade mit Ingwerstückchen und mittelgroß geschnittener Orangenschale.

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Ginger Jam

Süße und feinwürzige Ingwerkonfitüre mit kleinen Ingwerstückchen.

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Orange Jelly

Orangen-Gelee mit einer fruchtigen Süße und fein geschnittener Orangenschale.

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Lemon Jelly

Durchzogen von fein geschnittener Zitronenschale mit einem fruchtig-süßen Geschmack.

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Lemon Curd

Die süße Zitronencreme ist ein echter englischer Klassiker mit langer Tradition. Ob auf Toast oder Scones, in royal verfeinertem Gebäck oder edel getoppten Torten: Geschmacklich ist auf Lemon Curd immer Verlass.

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Bio Orangenmarmelade

Bietet den typischen leicht bitteren Geschmack einer englischen Orangenmarmelade und schmeckt zugleich sehr fruchtig und natürlich. Fein geschnittene Orangenschalenstücke machen die Bio-Marmelade zu einem appetitlichen und hochwertigen Genusserlebnis.

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Bio Zitronen Marmelade

Durchzogen von fein geschnittener Zitronenschale mit einem fruchtig-süßen Geschmack. In Bio-Qualität überzeugt diese Sorte alle Genießer.

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Bio Erdbeerkonfitüre

Ein Frühstücksklassiker: Erdbeerkonfitüre – und das in Bio-Qualität. Sie schmeckt herrlich fruchtig und adelt jedes Frühstücksbrötchen.

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Englisches Original seit 1873

Den Grundstein für den Erfolg der britischen Traditionsmarmelade legte Stephen Chivers als er 1873 in Cambridge die erste Chivers Marmelade aus eigenen Früchten kreierte und kurz darauf den Entschluss fasste, in spanische Bitterorangen zu verarbeiten. Daraus ging die Sorte Chivers Olde English hervor, welche die Türen in das britische Königshaus öffnete. Seither avancierte sie zum Inbegriff englischer Orangenmarmelade.

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Vielfalt der Produkte

Chivers wird nur mit den besten Früchten und Zutaten hergestellt. So erhalten sie ihren besonders fruchtigen Geschmack und sind nicht nur für den Frühstückstisch perfekt, sondern auch ideal zum Kochen, Backen und für Desserts.

Heute bietet Chivers Marmeladen, Gelees und Konfitüren in abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen – von den bittersüßen Klassikern aus Orangen über die würzig-süßen Ingwervarianten bis hin zu den samtig-süßen Sorten mit Zitronen und Mango.

Rezepte

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Overnight Oats mit Lemon Curd

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Windbeutel mit Orangensahne

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Zwiebel-Apfel-Orangen-Relish

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Zimtschnecken mit Orangenmarmelade

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Köstliche Quark-Häschen mit Ginger-Jam-Füllung

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Einfache Lemon-Curd-Torte

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Franzbrötchen mit Orangenmarmelade

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Süßer Flammkuchen

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Couscous-Salat mit Zuckerschoten und Zitrus-Vinaigrette